淮扬菜集团组织开展新入职员工实操能力培训

　　为增进新入职员工对企业文化、业务部门职能的了解，6月7-8日，淮扬菜集团组织开展新入职员工实操能力培训。

　　本次培训特邀淮扬菜专家高岱明老师现场讲述淮扬菜文化发展史，并邀请清江浦区水门桥消防救援站政治指导员刘欣为全体员工开展消防安全及防火知识专题讲座。　　培训期间，新入职员工前往中国淮扬菜文化博物馆参加餐饮服务礼仪学习，随后参观馆内消防控制室、水泵房、展览馆等区域，了解消防设施作用、原理并进行测试演练。（供稿：淮扬菜集团 张天石、蒋茫）