为贯彻落实市委市政府相关工作要求，9月1日，市文旅集团在淮安文旅大讲堂组织召开第五届中国（淮安）国际食品博览会暨首届金秋经贸洽谈会工作动员部署会。
本届食博会将于9月23-25日在淮安国际食品博览中心举办，集团董事长赵明冬表示，召开动员部署会是为了进一步提振士气、凝心聚力，不折不扣抓好冲刺阶段各项筹备工作。他强调：
➤要全面认识。能够成为展会执行单位，是市委市政府对集团的高度信任，要以高度的政治自觉、思想自觉，将办好此次展会当做集团喜迎二十大最重要的工作；
➤要全力以赴。筹备组要持续保持临战状态，变压力为动力，化挑战为机遇，高效完成本职工作和筹备任务，在服从服务大局中展现担当作为；
➤要全员参战。筹备展会事无巨细，要汇聚集团各方面人才的智慧力量，积极协助筹备组开展好各项工作，积累助推集团高质量跨越发展的宝贵经验；
➤要全胜收官。进一步凝聚文旅集团精气神，以拼搏奋斗赢得市委市政府的认可，兄弟部门的肯定以及参展嘉宾的掌声，塑造参与重大活动的文旅品牌。
集团总经理董清在主持讲话中指出，食博会是我市服务和融入新发展格局的一桅风帆，也是聚焦打造“绿色高地、枢纽新城”、全面建设长三角北部现代化中心城市梦想征途上的一抹亮色。一分部署，九分落实，要进一步细化方案，切忌眼高手低，确保责任到人、任务到岗、要求到位；要进一步明确节点，做到每日过堂、逐项过堂，切实把筹备工作抓实抓细抓落地，打好这场只能赢不能输的食博会“筹办战”。
会上，集团副总经理张亮通报第五届食博会筹备情况以及任务分工，淮扬菜集团、全域旅游公司分别就如何保质量、抓落实办好此次食博会作表态发言。
集团领导班子成员，各部门、子公司负责人，淮扬菜集团、全域旅游公司部分员工及食博会筹备工作组抽调人员参会。
第五届中国（淮安）食博会由中国国际商会、世界中餐业联合会共同主办，中国国际商会会展部、江苏省贸促会、淮安市人民政府联合承办，以“安全、精彩”为总原则，设主题展览、经贸洽谈、美食嘉年华三大板块。作为展会执行单位，市文旅集团将在冠名招商、广告招商、特装招商、开展线上带货服务等方面首次尝试市场化运作，积极推进主题展会、美食嘉年华等各项工作，提升展会的国际化、专业化、市场化水平，同时在参展、搭建、出行、餐饮、数据化管理等方面做出新尝试，全方位多举措营造绿色低碳的展会氛围。
