首届“中国预制菜买手节”开幕式举行

　　为进一步完善买手机制与标准体系，推动预制菜产业高质量发展，11月11日，2022首届“中国预制菜买手节”开幕式暨预制菜买手联盟采销大会在淮安国际食品博览中心举行。

　　本次活动由中国预制菜产业园创新发展工程与市文旅集团、淮扬菜集团共同发起，来自市农业农村局、中国物流与采购联合会、省餐饮协会、国际粤菜学院、省农科院农产品加工研究所的领导嘉宾作分享，深入探讨预制菜产业的发展路径和前景。现场还举行了首届预制菜买手节、预制菜买手采销联盟启动仪式和“如何买到一道好菜？预制菜采销新思维，新方法，新挑战”主题圆桌论坛。

　　当天，来自江苏、上海、广东、山东等地的预制菜品牌代表进行路演，向买家团详细介绍各自品牌及产品。（供稿：综合部、食博会工作组）详情请点击>>