好生态！央视《回家吃饭》走进白马湖

6月7日，央视经济频道《回家吃饭》栏目播出小龙虾专题。节目中，淮安民间美食高手姚凯带来“冰镇小龙虾”，分享自己的烹饪妙招，让全国观众“云”品尝了这一道夏季美味。

值得一提的是，节目中使用的小龙虾源于白马湖，白马湖的生态风光也再次亮相央视。节目称：“冰镇小龙虾重点在于挑选优质食材。江苏淮安白马湖生态环境良好，水质清澈，适合小龙虾生长，因此姚凯特地从江苏淮安白马湖采买了小龙虾。”（来源：央视《回家吃饭》）