日本关西江苏总商会来淮扬菜集团考察交流

　　5月24日，日本关西江苏总商会顾问卞正元，执行会长古贺雅子率日本企业代表团来淮扬菜集团考察交流。市文旅集团总经理董清、市外办副主任黄天亮、今世缘酒业副总经理李维群等陪同交流。

　　日本关西江苏总商会创立于2019年10月17日，秉持“友爱互助、共存共赢”理念，致力于促进中日两国间的经济交流，强化世界各国与在日华人华侨组织的合作。

　　座谈会上，日本株式会社ANDCLAN公司代表介绍了企业基本情况及主营业务。与会人员就淮扬菜品牌合作、厨师团队输出、食品原材料供应、日本中餐厅运营等方面进行交流讨论。宾主双方表示，要充分发挥淮安资源禀赋优势，通过日本关西江苏总商会平台，积极搭建淮扬菜文化及产业的交流桥梁，向日本各界展示淮安作为“世界美食之都”的独特魅力。

　　考察期间，代表团还参观了中国淮扬菜文化博物馆和淮安食品加工企业。